.棚室管理
1、揭蓋草苫及通風(fēng)。每天早晚揭蓋或拉放草苫，一直持續(xù)到翌年5月中旬。冬季雨雪天氣，要及時在草苫上蓋一層防雨薄膜，以防淋濕草苫，同時也可使棚溫升高2—3℃。
當(dāng)棚溫超過32℃時，要及時揭膜放風(fēng)降溫。在20℃時，關(guān)閉通風(fēng)口，使棚溫控制在25—30℃之間。
2、整枝吊蔓。當(dāng)開始抽蔓時，用細(xì)尼龍繩吊起瓜秧，使其向上方生長。苦瓜一般不用整枝，但要適當(dāng)剪去基部細(xì)弱側(cè)枝及過密衰老黃葉，以利通風(fēng)透光。
3、人工授粉。當(dāng)苦瓜開花后，每天都要進(jìn)行人工授粉。方法是：取當(dāng)天開放的雄花，去掉花瓣，將雄蕊的花粉在雌蕊的柱頭上輕輕涂抹即可。授粉時間以上午9點(diǎn)鐘為宜。授粉時將幼瓜往下拉到瓜秧下面，以便瓜向下吊長，不彎曲，外形美觀。
4、肥水管理。苦瓜在幼苗期不耐肥，應(yīng)少肥多施。一般以腐熟雞糞及氮肥為主。年前一般不用施肥，澆澆水即可。冬天20天左右澆1次水，并且要澆小水，以免濕度過大，造成病害加重及漚根。坐瓜后，要足肥大水，每次澆水時畝施尿素或復(fù)合肥7—10千克，另加100千克左右腐熟雞糞。
5、病蟲害防治。苦瓜常見病有霜霉病和炭疽病。發(fā)病初期及時摘除病葉，噴藥保護(hù)，每隔5—7天噴藥1次，可連噴3—4次。
6、適期采收。苦瓜宜采收嫩瓜。一般當(dāng)幼瓜充分成長時，果皮瘤狀突起膨大，果實(shí)頂端開始發(fā)亮?xí)r采收上市，食用價值好，價格高。

了解更多果蔬產(chǎn)品信息請關(guān)注百樂源保鮮包裝網(wǎng)m.ktpdcif.cn，了解2014年苦瓜的栽培技術(shù)請點(diǎn)擊。